Журнал Лапласка

медицинский журнал
Меню сайта

Статьи

Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль ?




Дома??ние питомцы


Как перестать беспокоиться по мелочам перед сном

Опубликовано: 07.08.2009 20:35:13
Как перестать беспокоиться по мелочам перед сном Вы наверняка замечали, что на?? мозг постоянно возвращает мысли к проблемам, которые нас окружают. Но на самом деле это скорее напрасная трата сил и усиление стресса. Что бы ни было тому причиной: нерадивый коллега или сложный клиент - это те мелочи, которые могут захватить все на??и мысли.

Карл Стайб заметил, что 99% волнений и тревог - всего ли??ь попытки самооправданий. Например, при??ед??ая бессонной от тревог ночью идея о ре??ении проблемы, вряд ли окажется такой уж блестящей поутру. На?? мозг просто пытается успокоить роящиеся мысли и выдает чуть ли не первое попав??ееся ре??ение.

Когда мы настроены на то, чтобы рассмотреть какую-либо задачу со всех сторон, сложно не поддаться иску??ению обдумывать один и тот аспект снова и снова. Мысли крутятся как белка в колесе, но на выходе редко появляется что-то новое. Всегда останавливайте себя, не давайте себе гонять мысли по кругу. Луч??е начать делать.

Карл на??ел ре??ение в том, чтобы записывать все мысли перед самым отходом ко сну. Причем делает он это практически в постели, и если какая-то мысль не дает расслабиться - луч??е потратить пять минут на запись.

Ну а если какая-то ??альная мысль возникнет уже в процессе засыпания или даже разру??ит ва??у дрему - не следует поддаваться иску??ению записывать ее, ведь скорее всего она того не стоит, отдых в данном случае важнее: сконцентрируйтесь на расслаблении своих мы??ц и правильном дыхании.
Карл отмечает, что взве??енное отно??ение к мыслям позволило ему правильнее оценивать мысли. Вместо крысиных гонок в постели появилось удовольствие от расслабления. Ну а бумага рядом с кроватью при этом не даст вам потерять вечерние задумки.

Выбрасывая мысли на бумагу, не давая им роиться, вы не только улуч??ите свой сон, но и получите боль??е времени на семью, ведь ничто не будет отвлекать вас от разговора с женой или сыном. Страница бумаги и ручка оказались хоро??им ре??ением для Карла, возможно, они подойдут и вам, ведь боль??инство систем управления временем начинаются с этого - запи??и все и освободи свой разум.

Личинки малярийных комаров обнаружены в водоемах Москвы

Опубликовано: 07.08.2009 20:35:12
Личинки малярийных комаров обнаружены в водоемах Москвы Специалисты обнаружили личинки малярийных комаров в двух водоемах Северного административного округа Москвы, сообщает сайт управления Роспотребнадзора столицы.

"Обнаружены личинки комаров рода анофелес в водоемах "Боль??ой садовый пруд", "Парка Дружбы", "Головинские пруды". Проведена противомалярийная обработка водоемов "Головинские пруды" силами ГУП "МГЦД" "Дезстанция 2", - говорится в сообщении.

Кроме того, балансодержателям водоемов "Парка Дружбы" и "Головинские пруды" вынесено постановление об административном правонару??ении "за зарастание водного зеркала растительностью".

Ведомство сообщает также, что вода в зонах отдыха "Строгинская" и "Кировская пойма" на северо-западе столицы не соответствует санитарным требованиям по микробиологическим показателям, но превы??ения незначительные.

Как не поправиться на работе

Опубликовано: 06.08.2009 20:35:09
Как не поправиться на работе Здоровый вес - это вес, при котором человек хоро??о себя чувствует и у него достаточно энергии, чтобы работать и отдыхать на протяжении дня. К боль??ому сожалению, современная культура навязывает нам параметры красоты, которые назвать здоровыми. Более того, человек, который весит боль??е нормы, вполне может быть здоровым, если он правильно питается и регулярно занимается спортом, в то время как худые люди, не занимающиеся спортом и питающиеся неправильно, бывают здоровы. Поэтому очень важно не оглядываться на окружающих, а определить для себя здоровый вес, который позволит вести активный образ жизни именно вам. В этих условиях правильное питание является одним из факторов здоровья. Необходимо четко определить для себя, что правильное питание - это не временная диета, а образ жизни, которого придется придерживаться всегда. Его смысл состоит в комбинировании неболь??ого количества животных жиров с зерновыми культурами, овощами, фруктами и растительными жирами. Ли??ний вес может быть вызван различными причинами, одна из которых - комбинация сидячего образа жизни и неправильно питания, что очень часто встречается у офисных сотрудников, программистов, а так же всех тех, боль??ую часть рабочего времени проводит за столом. При этом напряженный график работы не оставляет возможности питаться правильно - на обед зачастую не хватает времени, и о нем либо вообще забывают, либо перехватывают что-нибудь на скорую руку. Это неправильно и может привести к серьезным последствиям. Главное правило, которое поможет не поправиться - не пропускать обед и не заменять его бутербродом или ча??кой кофе. От еды быстрого приготовления, столь активно рекламируемой сегодня - супов, пюре, верми??ели, которые достаточно залить кипятком - тоже луч??е отказаться. Оптимальным вариантом будет или полноценный обед в столовой или кафе или еда, взятая с собой на работу и разогретая в микроволновке. При этом первый вариант является оптимальным. Так же следует помнить, что обед на работе должен содержать не менее 35 % суточной калорийности, поэтому он не должен заменяться легким перекусом. По возможности следует питаться в одно и то же время - тогда организм автоматически будет вырабатывать необходимые для пищеварения компоненты к определенным часам. Если до обеда еще далеко, а голод дал о себе знать - не терпите, съе??ьте яблоко или банан, выпейте йогурта - это позволит утолить аппетит и не перегрузит организм. Не стоит "забивать" чувство голода чаем, кофе или минералкой - они ли??ь разбавляют желудочный сок, и этот самообман может негативно сказаться на пищеварении. На работе, да и вообще, стоит отказаться от бутербродов, сухой еды - именно они являются основной причиной изли??него веса и нару??ений пищеварения. Луч??е один раз полноценно пообедать, чем несколько раз перекусить на ходу. Если есть возможность, после обеда не приступайте сразу к работе, а прогуляйтесь на свежем воздухе или просто передохните - это позволит пище луч??е усвоиться. Культура питания на работе ничем не должна отличаться от питания дома. Основу обеда должны составлять овощи и фрукты, дополненные мясом или рыбой. ??деальным вариантом будут легкие салаты, заправленные оливковым маслом и неболь??ой кусочек нежирного мяса. При этом обеду нужно уделять достаточное время - он должен длиться не менее 40 минут, потому что есть нужно не торопясь и тщательно пережевывая пищу. При жевании происходит не только ее механическое измельчение, но и частичное расщепление углеводов и некоторых белков - следовательно, перекусывание на ходу может быть даже опасно для пищеварения. Да и чувство насыщения при медленном темпе появляется гораздо быстрее - таким образом, вы сможете избежать переедания.

Сколько воды нам необходимо для здоровья?

Опубликовано: 06.08.2009 20:35:08
Сколько воды нам необходимо для здоровья? Вы стараетесь выпивать восемь стаканов воды в день? Ведь известно, что достаточное количество воды полезно для организма. Но действительно ли это может улуч??ить здоровье, помочь сбросить ли??ний вес или поднять настроение?

Вода выводит отходы, очищая тело, и это очень полезная функция. Кроме того, вода поддерживает в норме объем крови, что позволяет организму более эффективно потреблять кислород.

Вопреки распространенному мнению, недавние исследования показали, что 8 стаканов воды в день не помогают контролировать ли??ний вес. Это возможно ли??ь при ограничении питания и физических нагрузках.

Совет пить по восемь стаканов воды в день не принимает во внимание такие факторы как полнота, потребность в калориях, функционирование почек и потливость. Пожилые люди, дети, спортсмены и те, кто занимается физическим трудом в жарком климате, боль??е рискуют подвергнуться обезвоживанию.

С возрастом либо в результате экстремальных нагрузок механизм возникновения жажды может работать некорректно. Если вы занимаетесь тяжелым физическим трудом либо работаете на жаре, следует выпивать вплоть до 200 мл воды каждые 20 минут, чтобы избежать дегидратации.

Помните, что алкоголь и напитки с кофеином имеют мочегонный эффект, поэтому на них не стоит полагаться в ситуации, когда необходимо поддерживать в норме содержание жидкости в теле.

Врачам запретили выписывать БАДы

Опубликовано: 05.08.2009 20:35:09
Врачам запретили выписывать БАДы Прописывать своим пациентам биологически активные добавки запретили российским медикам, а производителям велели указывать на этикетке, что БАД - дополнение к рациону, но никак не лекарство.

Как сообщили "МК" в Роспотребнадзоре, на сегодня??ний день в стране продается более 7500 наименований БАДов. ??х производством занимаются 1775 отечественных и иностранных предприятий. ?? чуть ли не каждое третье из них имеет те или иные нару??ения.

Чтобы навести порядок на рынке БАДов, отныне санврачи станут частыми гостями в фирмах, где их производят. ??зготовителям запретили приписывать добавкам лекарственные свойства, давать заведомо ложную информацию о различных несуществующих клиниках, медицинских центрах, где якобы проверялись и использовались БАДы.

Строго станут следить за тем, чтобы на упаковке был полный состав продукта, а также противопоказания к применению. А вот рисунков, вводящих потребителя в заблуждение и указывающих на предполагаемую эффективность добавки, быть не должно. Продавать БАДы разре??или только в аптеках и отделах диетического питания продовольственных магазинов.

Пять самых эффективных упражнений для стройности

Опубликовано: 04.08.2009 20:35:05
Пять самых эффективных упражнений для стройности Отправляетесь в тренажерный зал? А вы знаете, какие физические упражнения являются самыми эффективными? Западные специалисты рассказали, какие виды тренировок помогут быстрее всего добиться стройности.

Многочисленные исследования показали, что не все виды упражнений одинаково эффективны. Были определены 5 из них, которые наиболее полезны для здоровья и в то же время помогают в кратчай??ие сроки стать обладательницей стройной фигуры.

1. Ходьба или бег

Сначала необходимо проводить на беговой дорожке 5-10 минут. Постепенно увеличивать скорость и длительность тренировки до 30 минут.

2. Interval training

В течение тренировки происходит постоянная смена темпа и нагрузки. Это помогает наиболее быстро сбросить ли??ний вес и сжечь калории. 2-3 минуты (на начальном этапе) активной тренировки чередуются с таким же периодом отдыха.

3. Упор присев

Это положение необходимо выдерживать в течение нескольких минут. При этом спина должна быть прямой, кисти держат локти, руки параллельны полу, голени - перпендикулярны полу.

4. Отжимание

Опять же правильное положение очень важно: ноги, живот - максимально параллельны полу, согнутые в локтях руки - перпендикулярно полу и расставлены под углом 90 градусов к телу. Если это положение удержать тяжело, колени можно опустить на пол.

5. Упражнения для пресса

Классическое упражнение для пресса выполняется в положении лежа на спине, руки за головой сомкнуты в замок, ноги согнуты в коленях, стопы - на полу.

Мать-и-мачеха луч??ее лекарство от ка??ля

Опубликовано: 31.07.2009 20:35:07
Мать-и-мачеха  луч??ее лекарство от ка??ля Среди целебных растений мать-и-мачеха - своего рода патриарх. Лечебные свойства его были известны еще в Древней Греции и Риме. Диоскорид и Плиний рекомендовали отвар при легочных заболеваниях и ка??ле. Гиппократ применял мать-и-мачеху как отхаркивающее средство, а также в виде припарок при нарывах. Ценные свойства придает траве богатый набор биологически активных веществ. В целебный набор входят слизи, сапонины, флавоноиды, дубильные вещества, каратиноиды и др. Благодаря этому препараты мать-и-мачехи оказывают комплексное целительное воздействие при воспалительных процессах в слизистой оболочке дыхательных путей, полости рта и глотки. Наиболее эффективны такие препараты при ларингитах, трахеитах, бронхитах и бронхиальной астме. Золотистые брызги цветков мать-и-мачехи первыми возвещают о весне, а уж в июле-августе, пока листья еще невелики, можно начинать сбор.
Помните! Заготавливать любое лекарственное растительное сырье, в том числе и листья мать-и-мачехи, нельзя в городах, а также в непосредственной близости от дорог! При заготовке мать-и-мачехи обрывайте листья с чере??ком не более 5 см. ??менно эта часть растения является основным запасником целебных веществ. Непригодны для сбора совсем молодые листья, опущенные с обеих сторон, а также пораженные «ржавчиной» или начинающие желтеть. Собранное сырье нужно быстро высу??ить. Делать это можно в помещении или в тени на открытом воздухе, разложив на ме??ковине, рогоже, полотнищах или фанере тонким слоем в 1-2 листа опу??ением вверх. Листья достаточно часто переворачивайте и следите, чтобы они не почернели. У хоро??о высу??енных листьев чере??ки не сгибаются, а ломаются. Не забудьте после су??ки перебрать сырье и удалить все, что изменило окраску, - побурело или пожелтело. Храните мать-и-мачеху в бумажных пакетах или картонных коробках в сухом месте не более трех лет. Народная медицина накопила многовековой опыт использования древней??его природного лекаря. Целители утверждают, что свежий сок мать-и-мачехи более эффективен, чем препараты из сухих листьев. Его рекомендуют принимать внутрь с медом по 4-6 столовых ложек в день. При сильном ка??ле и уду??ье народная медицина предлагает вдыхать дым подожженных сухих листьев мать-и-мачехи или принимать внутрь приготовленный из них поро??ок с сахаром по трети чайной ложки трижды в день, обязательно запивая горячим молоком или водой с медом. Помимо отхаркивающего и мягчительного действия настой листьев мать-и-мачехи оказывает противовоспалительное, антисклеротическое, легкое спазмолитическое и желчегонное действие, обладает хоро??ими ранозаживляющими и антисептическими свойствами. ??спользуют такой настой и как наружное средство для полоскания полости рта и горла, для клизм, спринцеваний. А также в виде горячих примочек, компрессов и ванночек при различных кожных заболеваниях (фурункулах, мелких язвочках, ожогах, нарывах, угрях, дерматитах). Вот несколько конкретных рекомендаций. Для лечения кожных заболеваний используют целые листья и ка??ицу, предварительно измельчив и сварив их в воде, а луч??е - в молоке. Рекомендуется также прикладывать свежие листья мать-и-мачехи ко лбу верхней (холодной) стороной при головной боли. При насморке сок свежего растения втягивают в ноздри. Официальная медицина ??ироко использует листья матьи-мачехи в многочисленных грудных и потогонных сборах. Готовится водный настой мать-и-мачехи так. Столовую ложку сырья (5 г) надо залить стаканом крутого кипятка, настоять 20-30 минут. Процедить. Принимать по половине стакана в теплом виде трижды в день за час до еды. Цветки мать-и-мачехи (как и календулы) содержат боль??ое количество каротина. ??х можно есть, растерев в пасту маслом, сыром или творогом и намазывая на бутерброды.

Жертвами анорексии все чаще становятся мужчины

Опубликовано: 31.07.2009 20:35:04
Жертвами анорексии все чаще становятся мужчины Расстройство пищевого поведения и анорексия долгое время считались в основном женскими недугами. Но сегодня все боль??е мужчин страдают расстройством пищевого поведения, к которым наряду с анорексией относится и булимия, сообщает издание Frankfurter Allgemeine Zeitung. Проблема заключается и в том, что мужчины стесняются обращаться к специалистам с подобными проблемами.

Согласно результатам исследования, проведенного институтом имени Роберта Коха в 2008 году, каждый пятый ребенок в возрасте 11-17 лет имеет симптомы нару??ения пищевого поведения. Среди мальчиков и юно??ей он составляет 15%, среди девочек и деву??ек вдвое боль??е.

По словам психолога Андреаса Шнебеле, ему знаком случай 7-летнего ребенка, который не хотел принимать пищу. Шнебеле 3 года назад основал терапевтическую группу, чтобы помочь справиться с недугом именно мужчинам. Принцип восстановления основан на том, поясняет автор, что бок о бок на время проведения терапии живут от 2 до 6 мужчин, с которыми работают психологи, диетологи и социальные работники. Путь к "нормальной" жизни может быть долгим, признает Шнебеле.

"??менно у мужчин анорексия часто становится следствием желания контролировать свое тело. Они чувствуют себя беззащитными перед окружающим миром, на фоне конфликтов с родителями или друзьями", - говорит Катрин Драксель из института проблем питания в Вене. Тем не менее, нельзя нарисовать образ типичной семьи, в которой ребенок по определению столкнется с проблемами такого характера.

Помимо всего прочего, Андреас Шнебель видит одну из причин распространения такого недуга, как анорексия, в кардинальной смене идеалов мужской красоты. Натренированное поджарое тело футболиста Бэкхема или Рональдо становятся эталонами красивого мужского тела. Кроме того, добавляет автор, тенденция к сухопарой фигуре подчеркивается и коллекциями модной мужской одежды последних лет, в которых преобладают брюки и джинсы в обтяжку и приталенные пиджаки.

Слухи об аденоме предстательной железы

Опубликовано: 30.07.2009 20:35:09
Слухи об аденоме предстательной железы Вокруг аденомы предстательной железы бытует много разных слухов. В представлении сильной половины человечества нет болезни ужаснее. Но так ли все безысходно и стра??но, как думают об этом мужчины?

За ответом мы обратились к кандидату медицинских наук, урологу Виталию Мухину.

Опытный врач убежден: в обывательских представлениях о самой известной мужской болезни боль??е мифов, чем правды.

Миф первый. Аденома предстательной железы - удел каждого второго мужчины стар??е 50 лет

На самом деле статистика заболеваемости выглядит иначе. После 50 лет аденома предстательной железы встречается у 20-25% мужчин. Правда, с годами процент страдающих этим заболеванием увеличивается, к 60-летнему возрасту достигая 50%. Что вполне объяснимо: в стареющем организме возникает целая цепочка возрастных (в том числе и гормональных) изменений, в результате которых происходит увеличение предстательной железы.

Однако болезнью этот естественный в общем-то процесс считается ли??ь тогда, когда увеличив??аяся в размерах железа, расположенная между мочевым пузырем и мочеиспускательным каналом, начинает нару??ать его опорожнение, сдавливая его и без того узкое отверстие. При этом клинические проявления болезни (а она может развиваться годами и даже десятилетиями) зависят не только от размеров, но и от локализации опухоли, которая долгое время может никак себя не проявлять.

Миф второй. Аденома - следствие снижения половой активности

Вопреки этому довольно распространенному мнению качество интимной жизни на заболеваемость аденомой предстательной железы сильно не влияет. Чего нельзя сказать о других, предрасполагающих к болезни факторах, таких, как застой крови в малом тазу (в немалой степени этому способствует гиподинамия), а также переохлаждение и алкоголь, которые провоцируют отек простаты.

Миф третий. Аденома - это предраковое состояние

Ничего общего с раком аденома, которая является доброкачественной гиперплазией (опухолью) предстательной железы, не имеет. Это два различных заболевания. Другое дело, что их симптомы во многом схожи. В первую очередь - это нару??ение мочеиспускания, которое выражается в частых ночных позывах.

Конечный период заболевания печален: мочевой пузырь настолько перекрывается опухолью, что перестает опорожняться совсем. А посему, если вы чувствуете, что ва?? мочевой пузырь опорожняется не полностью, если мочитесь с перерывами в несколько минут, если напор ва??ей струи слабый, двух мнений быть не может. Скорее к врачу! В противном случае вы рискуете заработать осложнение, чреватое острой задержкой мочеиспускания и срочной установкой специальной цистостомической дренажной трубки, с которой придется ходить несколько недель, а то и месяцев, чтобы разгрузить мочевой пузырь и почки, которые также страдают. Образование камней в мочевом пузыре, пиелонефрит, почечная недостаточность - частые спутники запущенных форм аденомы.

Еще стра??нее пропустить рак предстательной железы. Чтобы грозный диагноз исключить, помимо УЗ?? и пальцевого исследования предстательной железы, необходимо сдать анализ на уровень специфического простатического антигена (ПСА) в крови - главного маркера злокачественного заболевания простаты.

Миф четвертый. Аденома рассасывается

Увы. На сегодня??ний день нет ни одного препарата, который бы полностью излечивал эту доброкачественную опухоль. Но есть лекарства (в том числе - растительного происхождения), которые снижают спазм и отек предстательной железы, а значит - и неприятные симптомы заболевания, иногда на довольно продолжительное время.

В некоторых случаях на помощь приходят и такие неоперационные методы лечения, как СВЧ-гипертермия, во время которой предстательная железа нагревается до 70 градусов, благодаря чему разрос??иеся железистые клетки простаты умень??аются. Но подобная процедура показана далеко не всем и эффективна ли??ь на начальных стадиях заболевания.

Так что, как ни крути, а в конечном счете без операции не обойтись. Особенно, когда речь идет о ярко выраженной степени заболевания. На сегодня??ний день у нас в стране практикуются два способа хирургического лечения аденомы предстательной железы - аденомэктомия (чреспузырная, позадилонная) и трансуретральная резекция простаты. Первая, выполненная через мочевой пузырь, открытая операция - более травматична и показана при запущенных формах заболевания. Вторая, эндоскопическая, которая заключается в удалении аденомы специальным инструментом через мочеиспускательный канал, имеет гораздо мень??е побочных эффектов и гораздо легче переносится. На третьи-четвертые сутки после нее пациент выписывается домой, после чего в течение месяца ведет щадящий образ жизни - с ограничением половой, физической нагрузки, а также с соблюдением специальной диеты, исключающей острую, соленую, пряную пищу, алкоголь и сильногазированные напитки.

Миф пятый. После удаления аденомы предстательной железы можно забыть об интимной жизни

?? это не так. После операции (открытой и щадящей) у 90% пациентов половая функция восстанавливается в полном объеме. Проблемы могут возникнуть ли??ь с зачатием, поскольку у 30% перенес??их операцию по удалению аденомы развивается так называемая ретроградная эякуляция, когда семяизвержение происходит не наружу, а в мочевой пузырь. Но и эта беда поправима. Если мужчина мечтает о наследнике, на помощь приходит другое изобретение медицины - экстракорпоральное оплодотворение. Только в данном случае процессу искусственного зачатия пред??ествует довольно сложная процедура - специальное центрифугирование мочи, позволяющее отделить сперму. ?? уже затем ее вводят женщине. Конечно, приятного в этом мало. Но мужчины не ропщут: жить с постоянной оглядкой на туалет или с трубкой в мочевом пузыре намного хуже.

«АиФ Здоровье» рекомендует

Каждому мужчине после 40 лет, независимо от того, имеются ли у него какие-либо симптомы заболеваний предстательной железы или нет, раз в год необходимо: посещать уролога; делать УЗ?? и пальцевое ректальное исследование предстательной железы; сдавать анализ на уровень ПСА в крови.
Предстательная железа любит: активный образ жизни; регулярную половую жизнь; тыквенные семечки (кроме витамина Е они содержат белок и ненасыщенные жирные кислоты, благотворно действующие на ткани простаты); продукты из цельномолотого зерна, овощи, фрукты, ягоды.
Предстательная железа не любит: переохлаждения или перегрева; чрезмерной инсоляции (пребывание на солнце); алкоголя, прежде всего - ??ипучего (пиво, джин-тоник, ??ампанское); чрезмерного употребления красного мяса (говядина, свинина, баранина).

Правильно приготовленные овощи защищают от рака

Опубликовано: 29.07.2009 20:35:04
Правильно приготовленные овощи защищают от рака Женщины просто не выносят, когда их кто-то начинает учить готовить. А зря. Существуют секретные приёмы готовки, делающие блюда полезнее, а иногда ещё и вкуснее.
Вот последнее открытие в области кухонных наук. Вы как готовите морковку? Режете на дольки, а потом заправляете ею суп или другие блюда? А вот и неправильно. «Профессор кислых щей» из Университета Ньюкасла Кристен Брандт советует варить морковку целой и только потом её резать. Он провёл серьёзные исследования с привлечением точней??их химических анализаторов и выяснил, что, если морковку порезать кружками перед варкой, полезней??его противоракового вещества фалкаринола в ней остаётся на 25% мень??е, чем в целиком сваренном корнеплоде.

Уверен, что многие хозяйки начнут возражать против этого метода готовки: мол, такая морковь хуже на вкус. Не верьте им, уже известный вам «академик кухонных наук» опроверг это заявление. Он привлёк 100 дегустаторов, которые слепым методом оценивали результаты эксперимента. С огромным преимуществом - 80 против 20 - победила цельноварёная морковь.
Чистить будем?

Свои результаты учёный объясняет так, что и домохозяйке понятно: «Если морковь нарезать, прежде чем варить, площадь её поверхности, контактирующая с водой, становится намного боль??е, и, следовательно, так теряется боль??е питательных и вкусовых веществ по сравнению с тем, когда она варится целой».

Допускаю, что логика этого объяснения кому-то покажется в чём-то уже знакомой. Например, многие хозяйки знают, что картофель луч??е варить «в мундире» - его кожица снижает выход полезного калия в кипящую воду. Но ещё луч??е картофель запекать в духовке. ?? при этом неважен «принцип целостности»: клубни можно порезать дольками, только не надо их чистить - запечённая кожица очень неплоха на вкус.
«Принцип целостности» в принципе не универсален, многие дары природы луч??е перед готовкой порезать, и чем мельче, тем луч??е.

Если в блюде есть чеснок, всегда начинайте готовить с него: зубчики мелко на??инкуйте и забудьте про них минут на 10-20, пока колдуете с другими ингредиентами. В это время под действием кислорода и фермента, вы??ед??его из разру??енных клеток, активно происходит биосинтез аллицина - самого полезного компонента чеснока с мощным противораковым действием. Обогащённый чеснок добавляйте в салаты и другие блюда в последнюю очередь. Точно так же поступайте и с луком, он содержит вещества, очень близкие по составу чесночным. ?? знайте, что менее полезным считается «сладкий» лук. Боль??е всего противораковых веществ в «злом» - именно они заставляют вас плакать во время резки луковицы.
Капуста и самогон

Капуста тоже содержит не само лекарство, а его полуфабрикат. Активным он становится под действием ферментов, выходящих из клеток, превращаясь в группу веществ со сложным названием изотиоцианаты. Они-то и обладают мощным противораковым действием. Хоро??о известна их защита в отно??ении рака груди у женщин. С этой болезнью и капустой связан так называемый «польский парадокс». В Поль??е эта болезнь встречается реже, чем во многих других странах. Но когда польки эмигрируют в США, они начинают болеть раком груди так же часто, как и американки. Всё дело в ква??еной капусте: когда она квасится, в ней образуются изотиоцианаты. В США такую капусту запрещено продавать, как и многие знаменитые сыры, которые делают из свежего непастеризованного молока. Там такие продукты считаются опасными, и американцам их можно делать только, как у нас самогон, для личного пользования, но не на продажу.

В солянке, голубцах и щах капуста не столь полезна. Для них используют свежую крупно порезанную капусту, в которой этих веществ и так мало. Плюс они разру??аются при высокой температуре. Поэтому старайтесь готовить капусту на пару (это относится ко всем капустам - цветной, брокколи и т. д.). А ещё луч??е нарезать листья тонкими стрелками, помять их, чтобы они пустили сок, и выдержать минут 15-20. Потом сделайте из них салат. ?? даже если вы подвергнете такую «подготовленную» капусту температурной обработке, она всё равно будет полезнее обычной.

Свежие помидоры станут ещё полезнее, если вы их порежете и припустите на сковороде. Очень хоро??о превратить их в нечто похожее на пюре или пасту. Так луч??е усваивается ликопен. Это ещё одно вещество с мощным противораковым действием. Особенно хоро??о изучена его активность против рака простаты, но, по сути, ликопен универсален. К тому же он очень полезен для сосудов и сердца.

При раке простаты луч??е обойтись без операции

Опубликовано: 28.07.2009 20:35:07
При раке простаты луч??е обойтись без операции Мас??табное 15-летнее наблюдение мужчин, которые перенесли операцию в связи с раком простаты, выявило ли??ь неболь??ой процент людей, скончав??ихся собственно от этой болезни.

??з 12 600 мужчин только 12% у??ли из жизни из-за рака. 38% умерли по другим причинам. Столь низкая смертность позволила американским исследователям предположить, что многие пациенты могут избежать радикального хирургического вме??ательства, так как опухоль растет очень медленно, сообщает Journal of Clinical Oncology.

Рак предстательной железы является вторым по распространенности онкологическим заболеванием у мужчин после рака легких. Каждый год он убивает 254 тысячи человек по всему миру.

Врачи часто рекомендуют мужчинам за пятьдесят провериться на рак предстательной железы: сдать анализ на так называемый простатспецифический антиген. Повсеместно распространена вера в то, что раннее обнаружение и активное лечение любого вида рака луч??е, чем ничегонеделание.

Однако опухоли в предстательной железе нередко растут очень медленно. Должны пройти годы, прежде чем они начнут представлять опасность. Некоторые исследования показали, что многие мужчины страдают от побочных эффектов агрессивного лечения и оперативного вме??ательства, хотя в этом не было никакой экстренной необходимости.

Ли??ь 2% американцев млад??е 65 лет, у которых выявлен рак простаты, отказываются от операции. ??з них 73% все-таки согла??аются лечь под скальпель в течение четырех последующих лет.

Ученые предлагают пациентам и докторам прибегать к операции только в случае крайней необходимости.

Курильщики реже болеют гипертонией

Опубликовано: 27.07.2009 20:35:14
Курильщики реже болеют гипертонией Курильщики реже некурящих страдают от высокого давления, хотя много боль??е рискуют развитием разнообразных сердечных недугов. Такой довольно неожиданный вывод сделали сотрудники Университетского колледжа Лондона (Великобритания) на основе результатов исследования более 20 тысяч мужчин и женщин.

?? курение, и гипертония являются причинами ранних смертей. Однако курящие редко жалуются на высокое кровяное давление по сравнению с теми, кто не имеет этого пагубного пристрастия, и теми, кто курил, но позднее отказался от вредной привычки. Ученые объясняют этот парадокс тем, что курильщики в среднем гораздо стройнее некурящих. А высокое давление, как известно, чаще мучает тех, кто имеет ли??ний вес.

Кстати, примерно в 15% отклонений диастолического («нижнего») кровяного давления «виноваты» гены, но на артериальное давление влияет также образ жизни человека. В частности, гены, ответственные за повы??енное давление, наиболее выражены у курильщиков, у людей, употребляющих алкоголь, а также тех, кто избегает физических нагрузок.

Николай Дроздов предпочитает вегетарианство

Опубликовано: 27.07.2009 20:35:07
Николай Дроздов предпочитает вегетарианство БУД??НА ПРЕДПОЧ??ТАЕТ СПАГЕТТ??

Актриса Ольга Будина отказалась от мяса почти пять лет назад, когда забеременела. "Свои взгляды на здоровье я полностью пересмотрела, когда узнала, что жду ребенка. С этого момента я несла ответственность не только за себя, но и за сына", - призналась Ольга. ??менно в тот момент актриса ре??ила навсегда отказаться от мяса. ??, чтобы не причинять вред здоровью будущего ребенка, заменила его бобовыми. "Я в глаза животным смотрю и есть их не могу", - заявляет Будина. Ольга считает себя правильной мамой - не употребляет спиртного, не ест мясо, любит готовить салаты и супы. А любимое блюдо Будиной - спагетти со сливочным соусом.

ЛАЙМА ВАЙКУЛЕ СЛ??ШКОМ ЛЮБ??Т Ж??ВОТНЫХ

Лайма Вайкуле, пожалуй, одна из самых последовательных артисток российского ??оу-бизнеса. Редкий разговор с нею обходится без упоминания животных. Бескомпромиссная защитница всего живого, Лайма уже 20 лет не носит меха. Кроме того, она принимает участие в акциях по защите животных, критикует цирковые номера и фотобизнес с животными. Рьяной защитницей братьев на??их мень??их Лайма стала после смерти своей собаки Кэнди, которую певица разре??ила усыпить. Вайкуле признается, что именно этот бойцовый пес воспитал в ней любовь к живому. Она придерживается мнения, что животные обладают теми же чувствами, что и люди, и обижать их нельзя. Со временем Лайма Вайкуле стала и вегетарианкой. В ее ежедневное меню входят фрукты и овощи. ??ногда она может позволить себе немного обезжиренного творога.

АНАСТАС??Я ВОЛОЧКОВА РЕКОМЕНДУЕТ ПЕРЕЦ Ч??Л??

Звезда балета Анастасия Волочкова вегетарианкой себя не считает. Однако Насте с детства приходится следить за фигурой и подсчитывать калории. С того момента, как Волочкова начала свою танцевальную карьеру, то есть с семи лет, она не ест тяжелую пищу, тем более мясо. Каждый день балерина готовит себе овощной салат из щавеля, салатных листьев и помидоров. А недавно Анастасия узнала, что для похудения некоторые врачи рекомендуют есть что-то острое. Теперь Волочкова в боль??ом количестве употребляет в пищу красный перец чили. Кстати, свою семью - мужа ??горя Вдовина и дочь Ари??у - Настя калорийной пищей тоже не балует. Хотя в холодильнике артистки всегда можно найти сладости, которые она позволяет себе в неболь??их количествах тайком от мужа.

НЕЛЛ?? ФУРТАДО ЛЮБ??Т СП??РТНОЕ

Певица Нелли Фуртадо заявляет, что поме??ана на здоровом образе жизни. Она любит овощи, фрукты и соевое молоко. Особенным лакомством считает бутерброды с тофу и помидорами. Однако Нелли не отказывается от алкоголя. Помимо свежевыжатых соков и минеральной воды в гримерку Фуртадо всегда заказывает хотя бы одну бутылку дорогого красного вина. А уезжая из Киева, певица захватила с собой ящик горилки, сообщив всем, что нет ничего луч??е, чем коктейль из горилки с энергетиком. Желаем ей избавиться от этой немодной привязанности к алкоголю.

Н??КОЛАЙ ДРОЗДОВ ПР??ВЕЗ ??ДЕЮ ??З ??НД????

Николай Дроздов стал вегетарианцем еще в 1975 году. К этому ре??ению телеведущий программы "В мире животных" при??ел во время поездки в ??ндию. В одном из буддистских центров в городе Бангалоре вегетарианство проповедовали местные йоги. ??дея заинтересовала Дроздова. Он ре??ил отказаться от мяса. Со временем Николай Николаевич понял, что выбранный им вид питания положительно влияет не только на желудок, но и на общее состояние и настроение. Правда, Дроздов - вегетарианец не заядлый. Ему все же при??лось употреблять пищу животного происхождения: во время телевизионного ??оу "Последний герой" в рационе участников были жабы и змеи. Николай Николаевич свою идеологию вегетарианства афи??ировать не любит.

Надо ли идти к врачу, когда что-то болит?

Опубликовано: 20.07.2009 20:35:15
Надо ли идти к врачу, когда что-то болит? У каждого из нас периодически что-то побаливает - то ноги, то желудок, то голова.

Причины болей могут быть разные - от неудобной обуви или мебели до серьёзных заболеваний внутренних органов. Есть и отдельные болезни, вызывающие сме??анные болевые синдромы - например, фибромиалгия. Это расстройство вызывает множество неприятных ощущений, схожих с симптомами других заболеваний, а поэтому его часто путают с чем-то другим. Так что же можно вылечить сменой привычек или просто перетерпеть, а с чем луч??е бежать в поликлинику?

Спина

По статистике, около 80% всего населения планеты хотя бы раз испытывали боли в спине или пояснице, причём 85% случаев связаны с чрезмерными нагрузками вследствие неправильной посадки или физической активности. Если, например, сидя на работе, вы не опираетесь на спинку стула, а всё время держите торс прямо, тяжесть ва??его туловища ложится на мускулы и позвонки поясницы. Так могут повреждаться связки или мы??цы, в некоторых случаях - смещаться межпозвоночные диски.

Что делать

Попробуйте отрегулировать спинку своего кресла, чтобы вам было удобно на неё опираться.

Если вы занимаетесь спортом, требующим напряжения поясницы, прервите занятия на 2-4 недели.

Если в последнее время вам при??лось таскать тяжёлые сумки, попробуйте перейти на рюкзак или постоянно сменять руку, в которой вы носите сумку.

Когда идти к врачу

Если болевые ощущения не проходят более 2 недель и усиливаются, несмотря на отсутствие нагрузок.

Если недавно вы получили какую-то травму - даже показав??уюся вам незначительной, - или вы постоянно занимаетесь каким-либо спортом.

Если боль из поясницы отдаёт в ягодицы и нижние конечности. Это может быть признаком смещения позвонков или сдавления межпозвоночных дисков.

Если ва?? возраст - более 45 лет.

Голова

Эпизодическая головная боль может быть спровоцирована многими факторами. Среди них повы??енное или пониженное кровяное давление, насморк, обезвоживание или боль??ой перерыв между приёмами пищи, громкая музыка, резкие запахи, крупные укра??ения или неудобные головные уборы и даже неудачная причёска.

Что делать

Самые распространённые виды головных болей - это тензионная и кластерная.

Тензионные боли ощущаются как давление вокруг всей головы и могут длиться несколько часов, то усиливаясь, то ослабевая. Возникают они из-за вне??него воздействия (серёжки, запахи, звуки) или внутренних причин (недоедание, дегидрация). А проходят после устранения причины или принятия простого обезболивающего.

Кластерные боли - более резкие и острые, охватывают одну сторону голову и могут сопровождаться слезоточением и общим раздражением носоглотки. Проходят за несколько минут сами.

Когда идти к врачу

Простую головную боль надо отличать от мигрени. Признаками последней могут быть:
сопутствующие симптомы, как то: повы??енная свето- и звукочувствительность, то??нота, головокружение, рвота; регулярность приступов в сочетании с продолжительностью от 4 до 72 часов; наличие мигреней у близких родственников.
Диагноз мигрень должен подтвердить невролог, он же назначит соотвествующее лечение.

Также головные боли могут быть одним из проявлений фибромиалгии. В этом случае вы также будете испытывать:
костно-мы??ечные боли в конечностях и туловище;
быструю утомляемость и мы??ечную слабость;
беспричинное покалывание в конечностях.
Живот

Состояние на??его желудка и ки??ечника может меняться в зависимости от того, что мы съели. Определённые продукты, например, при переваривании выделают повы??енный объём газов, что приводит к вздутию и дискомфорту. Так что такая реакция на бобовые, сливы, гру??и, капусту и некоторые другие овощи будет вполне нормальной.

Впрочем, нормальную работу ки??ечника могут подорвать и такие факторы, как стресс, гормональные изменения или приём медикаментов. В результате могут возникать как вздутие, желудочные спазмы, диарея или понос; сочетание всех этих неприятностей называется синдромом раздражённого ки??ечника (СРК). В среднем от СРК страдают или страдали 60% всего человечества.

Что делать

Самый простой способ - не есть того, что приводит к печальным последствиям. Кроме того, боли могут быть вызваны простым перееданием.

Если же вы подозреваете, что у вас СРК, спровоцированный чем-то из перечисленного, стоит просто удалить из жизни раздражающий фактор. Перейдите на более здоровую диету, сгоняйте на отдых, попросите врача назначить вам другие лекарства.

Когда идти к врачу

Если боли резкие, возникают регулярно после или во время еды и локализируются в неболь??ой области.

Если боли возникают в ответ на определённый вид пищи - жирную, кислую, жёсткую и т. д.

Если вы считаете своё меню вполне здоровым, но симптомы СРК не проходят более 1,5 месяцев.

Ноги

В последнее время человечество использует свои нижние конечности всё реже: вместо них нам служат эскалаторы, автомобили, метро и так далее. Тем не менее, даже отсутствие нагрузки может послужить причиной болезненных состояний - например, синдрома беспокойных ног. Заключается он в непонятной, но физически ощутимой потребности двигать ногами, когда вы ложитесь спать. Кроме того, что это просто неприятно, синдром является довольно распространённой причиной нару??ений сна.

Что делать

Лечения для синдрома беспокойных ног пока не существует, поэтому несчастным страдающим остаётся бороться с ним самостоятельно. Например, поболь??е ходить пе??ком или давать другую нагрузку на ноги. Как правило, физическая усталость ре??ает проблему.

Если же ноги болят у вас после долгой ходьбы, попробуйте брать с собой на работу сменную обувь, причём, если при??ли вы на каблуках, в офисе переобувайтесь в тапочки на плоской подо??ве - и наоборот.

Если ноги болят вне зависимости от удобства и модели обуви, возможно, дело в строении ва??ей стопы. Попробуйте купить ортопедические стельки - они будут поддерживать ва??у ногу в правильном положении, и боли пройдут.

Когда идти к врачу

Если ноги постоянно отекают. Проблема может быть с почками.

Если на ногах сильно выпирают вены - дело может быть в состоянии ва??их кровеносных сосудов.

Если боль локализуется в коленных суставах.

Если боль локализуется в одной голени и недавно вы занимались спортом или упали.

Если боль распространяется на одну ногу по всей её длине и отдаёт из поясницы.

Атмосферные осадки опасны для жизни горожан

Опубликовано: 20.07.2009 20:35:12
Атмосферные осадки опасны для жизни горожан Сложно отыскать горожанина, который не радовался бы теплому "грибному" дождику. С искренней радостью многие забывают о зонтиках и пытаются поймать теплые капли губами. Мало кто догадывается, что с неба льются самые натуральные яды. Выводы ученых, исследовав??их химический состав дождя и снега, ??окируют. Естественные осадки в мегаполисах и городах с развитым промы??ленным сектором уже давно не выпадают. Снежинки и капельки несут невероятное количество химических элементов, многие из которых опасны для всего живого.

Химический прогноз погоды

- Если пользоваться научной терминологией, такие осадки следует называть антропогенными, - говорит стар??ий научный сотрудник лаборатории химанализа атмосферных осадков Петр Свистов. - Состав дождя и снега изменился в результате деятельности человека, пользующегося техникой и возводящего промпредприятия. Естественных осадков - испарив??ейся дистиллированной воды - в крупных городах не может быть по определению. Состав дождя и снега на 80% зависит от местных условий - на головы жителей льется то, что испарилось.

Когда-то СССР располагал самой боль??ой в мире сетью станций и лабораторий, работав??их в этом направлении. Сейчас пробы осадков постоянно отбирают две сотни станций, направляющих снег и дождь в 12 лабораторий. Одна из них много лет работает под Петербургом. Анализом химического состава дождя и снега из 17 российских регионов занимаются сотрудники отдела химии атмосферных осадков Главной геофизической обсерватории имени А.??. Воейкова, расположенной во Всеволожском районе Ленинградской области. Снег и дождь исследуются по 14 показателям. Определяют кислотность, электропроводность и общее содержание микроэлементов. В мельчай??их каплях атмосферных осадков химики могут обнаружить сульфаты, хлориды, нитраты, ионы натрия, калия, магния, цинка и других металлов уже через 15 минут после забора. По словам руководителя лаборатории Аллы Полищук, химики постоянно сотрудничают с метеорологами. В не таком уж и далеком будущем в прогнозы погоды кроме информации о самих осадках могли бы включаться и данные об их химическом составе. Ведь иногда от дождя следует бежать как от чумы.

Генные мутации

- Формирование осадков происходит в течение 8-10 дней, - рассказывает Петр Федорович. - За это время влага, находящаяся в атмосфере, впитывает все, что выбросил боль??ой город. В определенный момент сульфаты, нитраты и растворенный в воде аммиак проливаются на землю и на тех, кто по ней ходит.

По словам главного химика лаборатории химического анализа атмосферных осадков Натальи Пер??иной, боль??е всего в питерских осадках нитритов и нитратов. ??х попадание в организм человека может иметь самые тяжелые последствия. Тот, кто поест городского снега или хлебнет дождевых капель, рискует получить как минимум сильное пищевое отравление. Попадание в человеческую кровь боль??ого количества нитратов вызывает генные мутации. У жертв техногенных осадков в третьем поколении родятся мутанты без рук и ног. Но и это еще не все!
0 1 2 3